Вы здесь: Главная > Вкусно и полезно > Семечки – польза или вред

Семечки – польза или вред

semechki-vse-za-i-protiv

Кто из нас не любит семечек? Наверное, таких нет! Считается, что семечки являются одним из самых популярных продуктов. Но можно ли их кушать, и в каком количестве – этот вопрос волнует практически каждого. Так давайте разберемся, что из себя представляют семечки — пользу или вред.

Немного истории

В нашу страну  желтые цветочки привез в 17 столетии Петр 1 из Голландии, и исключительно ради их красоты. Позже этот цветок так полюбился всем славянским народам, что они стали сажали подсолнухи прямо возле своих домов.

История говорит о том, что крепостной крестьянин Даниил Бокарев первым додумался собрать семечки, а позже он понял, что если придавить их, можно получить всем теперь хорошо известное подсолнечное масло.

Состав семечек

semechki-vse-za-i-protiv

Сегодня продолжают идти споры между экспертами: есть ли польза семечек или, наоборот, они вредны вредные. Для того чтобы разобраться в этом, надо посмотреть, из каких же веществ они состоят.

Прежде всего, семечки подсолнуха содержат:

  • большое количество белка,
  • ненасыщенные жирные кислоты,
  •  микроэлементы,
  • витамины А, Е, группы В,
  • кальций,
  • железо (к слову, в два раза больше, чем в изюме),
  • цинк,
  • калий.

Что касается последнего, то в 100 г семечек содержится около 100 мг калия (в бананах соответственно 23 мг, а в цитрусовых 8 мг). Если взять полстакана семечек, то в нем будет содержаться суточная норма для человеческого организма, витамина Е.

Полезные свойства семечек

semechki-vse-za-i-protiv

Доказано, что семечки являются средством профилактики атеросклероза и заболеваний сердечнососудистой системы. Они могут помочь при болезнях печени и желчевыводящих путей.

Процесс щелканья семечек, которые на треть состоят из растительного масла, снабжает организм грубыми волокнами, помогающими желудку, а также тренирует зубы, которые нуждаются в грубой пище и приспособлены к постоянной работе.

Некоторые специалисты считают, что процесс щелканья семечек — это полезная  медитация, особенно необходимая при нервных расстройствах, когда организм человека требует неограниченное количество пищи, но чем можно заедать стресс, знает далеко не каждый.

Вредные свойства семечек

semechki-vse-za-i-protiv

Однако, не все так просто, есть и вред семечек.  Они  вполне могут вызвать изжогу, способствовать разрушению зубной эмали, особенно на передних зубах. Стоит также отметить, что от большого количества семечек можно и располнеть, тогда придется переходить на продукты, сжигающие жиры.

Еще более опасными становятся семечки в условиях современного экологического состояния почвы. Подсолнух высасывает из почвы свинец и кадмий, которые насыщают собой ядра семечек.

Если в большом количестве эти вредные вещества попадут в организм человека, то вполне возможно возникновение болезней почек и заболеваний нервной системы. Кадмий способствует нарушению процесса минерализации костей.

semechki-vse-za-i-protiv

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать следующий вывод: семечки являются полезным продуктом, но в ограниченном количестве, то есть, кушайте на здоровье, но знайте меру!

А вы любите семечки?

Если вам понравилась статья, оставайтесь с нами и вы сможете узнать много интересного про вкусную и полезную пищу.

Советуем почитать:

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с другими!Пост!
Хотите поделиться понравившейся информацией с друзьями, тогда разместите ссылку на своих страницах в социальных сетях.
Если Вы хотите первыми узнавать все новости блога, можите оформить подписку прямо сейчас!

Введите ваш e-mail адрес:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Комментарии (8) на “Семечки – польза или вред”

  • света:

    семечки-хорошая штука.Иногда невозможно оторваца пока не заболит язык.И Тузик наш обожает семечки.Стоит только пошелистеть пакетиком с семечками он тут как тут.И грызет их как мы,разгрызает и сьедает бубку,а шелуху выплёвывает.

  • Татьяна:

    мммм, обожаю семечки. кстати, только семечки меня спасали от токсикоза при первой беременности)

  • макс:

    Все, теперь на экзамены буду брать семечки, чтобы медитировать.

  • Татьяна:

    А я думала, что семечки — это моя единственная вредная привычка, но оказывается она не такая и вредная.:)

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Архивы
Яндекс.Метрика