Вы здесь: Главная > Праздники > Почему на Пасху красят яйца?

Почему на Пасху красят яйца?

pochemu-na-pasxu-krasyat-yajca

Наверно многие из нас уже задумывались, почему на Пасху красят яйца? Да и вообще, Почему именно яйца обязательно должны быть на праздничном столе? Но, как оказалось, традиция красить пасхальные яйца появилась очень давно, еще во времена Римской империи.

В те далекие времена, чтобы посетить императора, нужно было преподнести ему что-то в дар. Богатые люди несли ему золото, а бедняки просто несли императору то, что было у них в доме.

В тот момент, когда Мария Магдалина собралась сообщить императору важную новость о воскресении Христа, она вдруг поняла, что у нее в доме осталось только одно куриное яйцо белого цвета. Именно его она и понесла в дар.

Но протянув императору свой дар и сказав «Христос воскрес!», она увидела только недоверие и смех его величества. Император ответил ей, что поверит в эту весть, только если яйцо станет красным.

В туже минуту белое яйцо поменяло свой цвет, и император произнес: «Воистину воскрес!». Именно с этого дня к нам и пришел обычай красить на Пасху яйца и приветствовать друг друга именно такими словосочетаниями. По той же причине в старину красили яйца именно в красный цвет. И хотя сегодня пасхальные яйца стали красить в разные цвета, но все же существуют определенные ограничения.

Как правильно красить яйца?

pochemu-na-pasxu-krasyat-yajca

Мы уже разобрались, почему на Пасху красят яйца, и почему красный цвет считается самым главным, а вот как правильно их красить, мы сейчас и постараемся разобраться. Сегодня красить пасхальные яйца можно с помощью специальных красителей – это очень просто и быстро. Но получить красивые разноцветные яйца можно и без применения красителей.

Вы спросите, как же можно сделать их яркими и разноцветными, без искусственных красителей, да очень просто – так же как красили наши предки. Начинать нужно с приготовления красящего отвара нужного цвета. Любой отвар должен, сначала, как следует настояться, а потом уже в нем можно красить яйца.

Чтобы сделать красные яйца нужно использовать сок свеклы.

Отвар луковой чешуи окрасить их в коричневый цвет.  

Сделать яйца светло-желтого цвета можно с помощью апельсин и моркови.

Ярко желтого цвета можно добиться, если сделать отвар из скорлупы грецкого ореха или березовых листьев.

Но и синими яйца тоже можно сделать без красителей – здесь на помощь приходит отвар из листьев красной капусты.

Даже бежевый цвет можно получить, если варить яйца в отваре кофе.

pochemu-na-pasxu-krasyat-yajca

В любом из таких отваром яйца нужно варить от 15 до 30 минут. Потом просто достать их и просушить. А для большего блеска, в старину скорлупу окрашенных яиц натирали теплым жиром. Но самое главное, что такие красители натуральные и абсолютно не вредные.

Окраска с помощью пищевых красителей на много проще. В этом случае достаточно просто сварить яйца и опустить их в раствор с красителем на 5 – 10 минут. Но нужно четко понимать, что такая окраска не приемлема для яиц с поврежденной скорлупой, ведь даже малейшая трещина позволит красителю проникнуть внутрь яйца, что крайне не желательно.

В наши дни все окрашенные яйца тоже желательно после остывания и высыхания натереть мягкой тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле. Это придаст им блестящий и насыщенный цвет.

Вот вроде и все самое главное, что должен знать каждый человек. Пасха — самый светлый праздник! С праздником вас, Христос Воскресе!

Советуем почитать:

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с другими!Пост!
Хотите поделиться понравившейся информацией с друзьями, тогда разместите ссылку на своих страницах в социальных сетях.
Если Вы хотите первыми узнавать все новости блога, можите оформить подписку прямо сейчас!

Введите ваш e-mail адрес:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Комментарии (2) на “Почему на Пасху красят яйца?”

  • Sergey:

    А почему-то раньше таким вопросом и не задавался)

  • tanin:

    Многие люди не задумывались над этим вопросом. Я и сама не знала ответа, пока не написала эту статью.

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Архивы
Яндекс.Метрика